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美國 O Organics Wild Rice Mix
基於健康的考量很多人開始用一些穀物替代米飯食用  不管是體重管理也好或是血糖的控制,白米飯和麵食已經不在是餐桌上煮食的唯一考量

美國超市架上一堆黎麥, Lentil, 野米.....有機商品熱賣,也不難看出

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我買了美國 O Organics Wild Rice Mix野米(Wildrice)印度香米 (basmati rice) 混合的有機米回家嘗鮮,本來不是很看好口感,但考量到....
(1)印度香米(糙的香米),據說富含維生素B&纖維且澱粉質較白米少一半且香味十足  這豈不是愛吃米飯又怕胖的選擇咩! 
(2) 野米, 以前可是給皇上吃的貢米,; 沒能當皇帝,也想試試看帝王的生活
→結果出乎意料的好吃 👍😆

★Buy or Bye ?
印度香米少了澱粉質,口感不是台灣白米或是日本米那樣的Q彈,可是咬勁十足, 若有擔心糖尿病的可適合改吃印度香米🍚
野米:其實不是米,而是植物的種子, 富含蛋白質和纖維 多種微量元素、膳食纖維比米高得多,是難得的保健食物,可稱之為「米」中之王💯💯💯
這兩種混在一起煮讓我不太吃米飯的人有眼睛為之一亮的感覺, 每次不配菜,光吃米就可以吃兩碗!
必Buy: ★★★★★

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